日期: 29/06/2021
[科學與科技與生活科]中一級試後資優延伸課堂:
分子料理工作坊
6月18日
是次科學與科活科舉辦的試後資優延伸課堂是由公開大學STREAM教育中心派其教學團隊(包括博士及高級講師)到校任教，讓中一愛及忠班學生能學習料理學中食品的科學的科學原理及體驗如何製作在分子料理中的晶球技術 (Spherification)。同學反應熱烈，效果理想。
